onsdag 30 september 2009

Deppig!

Känner hur höstmörkret ruvar inom mig. Det är tungt just nu, jag har svårt att hitta den riktiga glädjen i tillvaron. Igår var jag hos en kurator...det kändes lite bättre att få sätta ord på alla känslor. Men tufft att inte se någon självklar väg ut ur mörket. Min vanliga medicinering kan jag inte ta till längre. Tidigare var choklad och kakor det som hjälpte mig ur kriserna. Nu blir det till att hitta nya vägar. Men jag är stolt över mig själv. Det går framåt. Såklart mitt liv inte kommer att vara perfekt bara för att jag går ner i vikt. Men samtidigt skönt att LYCKAS med någonting, det ger självförtroende och framtidstro.

Mat idag:
Frukost: Samma som vanligt.
Lunch: Äggmjölk.
Middag: Kyckling med salami, pesto och ost, sallad.

söndag 27 september 2009

Igår


Hade vi en jättetrevlig kväll hemma hos kompisar. Maten var väl så långt från lchf man kan komma, vegetarisk lasagne och äppelpaj på det... Men gott var det! De har en liten kille i samma ålder som vår tvåa så killarna busade järnet ända till tio när vi åkte hem. Som tur var lät vi honom sova middag för ovanlighetens skull. Sovmorgon blev det också, ända till halv åtta!


Matsedel idag:

Frukost: Samma som vanligt.

Lunch: Köttbullar och cole slaw.

Mellis: Lite 90% choklad.

Middag: Falukorv med blomkålsmos.


Skönt att helgen snart är över, då kan jag återgå till mina äggmjölksluncher. När jag börjar jobba sedan ska jag nog köra äggmjölk till frukost, det funkar bra för att få fart på min viktminskning.

fredag 25 september 2009

Mat idag

Idag blir en renlevnadsdag för att sona gårdagens synder...

Frukost: Yogurt med vispgrädde, hallon och kokos, te med mjölk.
Mellis: Lite jordnötter.
Lunch: Äggmjölk med kakao, lite vispgrädde.
Middag: Laxfilé med wokade grönsaker och kall sås.

Fest igår!

Vad trevligt det var på jobbfesten igår! Kul att träffa alla igen, god mat och lite vin blev det. Inget pris tyvärr, det går inte att tävla med tuppkammar och nithalsband... På mitt jobb går man verkligen "all in" när det handlar om maskerad. Bebben klarade separationen från boobisarna bra. Han var lite skrikig mellan 6 och 8 men sedan somnade han och sov fint när mamma kom hem vid tio (man är ju ingen nattuggla precis!)

Fuskade med en liiiten bit kladdkaka och grädde på festen och slogs av hur otroligt söt den var. Jag tror att mina smaklökar har förändrats lite under de här månaderna.

torsdag 24 september 2009

Mamma och bebis...


bloggar tillsammans!

Mat idag

Av naturliga skäl vet jag inte riktigt vad det blir för kvällsmat men det brukar vara buffé på våra jobbfester och det passar bra med lchf, bara att vräka på med kladdiga röror, kött och lite sallad. Till frukost blev det samma som vanligt, Yogurt med vispgrädde, hallon och kokos samt te med mjölk. Lunchen blir resterna av gårdagens mycket goda gulaschsoppa och lite jordnötter blir mellis. Mums!

Jobbfest idag!

Den här dagen har jag sett fram emot länge! Idag är det fest med jobbet. Ska bli kul att träffa alla igen... Min bästis finns på samma jobb och henne och hennes fästman (som också jobbar där) träffar jag ofta men alla andra var det länge sedan jag såg. Det blir säkert en massa kul, god mat och lite alkohol! Pappa ska vara hemma med ungarna. Jag har tränat bebisen för fullt med gröt och puré och det har gett resultat, han är jätteduktig nu. Gapar som en liten fågelunge när skeden kommer!

Temat för jobbfesten är rock/punk så jag har inhandlat en tight svart klänning från Lindex, grå leopardstrumpbyxor och svarta boots. Min man är hårdrockare när han inte är byråkrat så jag lånar hans nitbälte och kompletterar med rejält upptuperat hår, galen sminkning och stora smycken. Kompis M ska ta med blå sprayfärg till året också. Kanske vinner jag pris!

Mitt mål var att väga 73,5 kg idag men jag missade målet med 1,1 kg, i morse stannade vågen på 74,6 kg. Nåja, ganska mycket bättre än de 83,5 kg jag vägde vid midsommar. Äggmjölken har verkligen satt fart på viktminskningen så jag hoppas vara nere på ca 72 kg när jag börjar jobba igen den 30 november.

onsdag 23 september 2009

Ostplättar

Nu är dem klara, ostplättarna! Och gott smakade det. Görs på 3 dl riven ost, 3 ägg och 3 msk majonnäs som blandas ihop och klickas ut matskedsvis på plåt. Lite oregano på toppen och sedan in i ugnen på 250 grader tills de är fluffiga och gyllenbruna. Klart att hugga in!

Lycka...

är att kunna glida in i ett par jeans i storlek 40! Jag köpte dem 2006, precis innan jag blev gravid med min andra son och tvingade mig då i dem. Insåg väl att det inte funkade men ville inte lämna tillbaka dem. Sedan kom två graviditeter och jag trodde väl att chansen att någonsin ha dem var ute men ville ändå inte slänga de...hoppet är ju det sista som överger människan! Och så idag - hurra! Det konstiga är att jag väger mer idag än när jag köpte dem, kroppen måste ha omvandlat en del fett till muskler. Det är vanligt att det blir så med lchf. Tyngre på vågen alltså men smalare!

Gå gärna in på http://www.kostdoktorn.se/ och var med och mailbomba livsmedelsverket. En myndighet som så styvnackat håller fast vid föråldrade rön ska ha pisk! Så fram med den niosvansade katten...

Mat idag:
Frukost: Yogurt med vispgrädde, hallon och kokos. Te med mjölk.
Mellis: Lite 88% choklad, hittade en ny sort på Priso - god!
Lunch: Äggmjölk med kakao. Lite köttfärslimpa om inte 2-åringen äter upp allt.
Middag: Gulaschsoppa med ostplättar, recept från Annika Dahlqvists och Airams kokbok.

tisdag 22 september 2009

Deppig

Känner mig rejält nere idag. Det har jag gjort ganska länge och inget verkar riktigt hjälpa. Allt känns tungt och jag ägnar alldeles för mycket tid åt att oroa mig för saker. Tankarna far runt i huvudet...mina mentala löss. Nu har jag i alla fall fått en tid hos kurator, förhoppningsvis hjälper det litegrann. Man vill ju vara den där pigga, glada mamman som orkar hur mycket som helst men ibland känns det så långt borta...

Tvåan...


i lite större format! Med sin kompis den snälle kissen. Snart 15 år gammal men "still going strong"! Katter är bäst efter 10 år tycker jag, då är den värsta förstörelseenergin borta och de vill mest ligga och gosa. Vill inte ens tänka på den dag min fina kisse inte finns mer...

Sötsak!


Garanterat ofarlig för vikten dessutom...

Här har vi min lilla trea!


Mat idag...

Idag bjuder matsedeln på följande:

Frukost: Yogurt med vispgrädde, hallon och kokos. Te med mjölk.
Lunch: Äggmjölk, görs på ca 25 g smör, två ägg och 2,5 dl kokande vatten som mixas med 1-2 tsk kakao.
Middag: Köttfärslimpa med cole slaw.
Kvällsfika: Jordnötter.

måndag 21 september 2009

Tidig morgon!

Uppe innan kl sex idag igen. Med tre barn blir det ofta så. Minste killen är snuvig och mellankillen drömde mardrömmar och hade en läckande blöja. Skönt att stora nioåringen sover fint! Sedan jag började äta med lchf är jag mycket piggare. Jag vaknar ofta tidigt och har svårt att somna om. Då är det skönt att gå upp och äta frukost i lugn och ro innan kaoset drar igång...

Vikt just nu

Det glömde jag ju skriva! Nu väger jag exakt 75 kg! Minus 8,5 kg sedan starten. Men 7 kg kvar till målgång. Min vägdag är söndagar.

Trean...


är lite hemlighetsfull. Men så här såg han ut för 6 månader sedan!
En orsak till att jag fick börja med LCHF är nog tre graviditeter med stor viktuppgång.

Och andra sonen...


Vilken liten lurifax!

En tapetklösare!


Han ser oskyldig ut, javisst!
But the evil is strong in this one...
Katten förstås, inte sonen!

Skön dag!


Så här vill jag känna mig varje dag! Solen i ansiktet och full av glädje...

Matsedel

Frukost: TY med vispgrädde, hallon och kokos, te med mjölk.
Lunch: Äggmjölk.
Middag: Kryddiga korvar och cole slaw.
Kvällsfika: Lite jordnötter.

Promenad!

I skogen idag med höggravid kompis och gnällig bebis... Mysigt ändå, man behöver snacka av sig lite ibland. Tungt blev det att bära bebisen som väger nästan 7 kg i selen men vad gör man om han bara skriker i vagnen?